【cacaFly 國際事業部】
印尼是世界上最大的以穆斯林為主要宗教的國家，超過82％的人口自認為穆斯林。因此，對印尼人來說，在他們的個人生活還是職業生活中, “清真”是一個重要的概念.
為什麼清真在印尼如此重要？
清真不僅僅是一種飲食限制，也是一種生活方式，從食物和化妝品到金融和旅行。穆斯林相信消費清真產品和服務是一種取悅上帝並過上正義生活的方式。
什麼是清真的定義？它只是不吃豬肉嗎？
更深入研究時，清真是一個阿拉伯詞，意思是“允許”。在伊斯蘭法律中，清真指的是穆斯林被允許或合法消費或使用的事物。
清真不僅僅是避免豬肉。在伊斯蘭教中，還有許多其他被認為是哈拉木（禁止）的事物，如酒精、血液和某些類型的肉類。此外，清真產品必須按照伊斯蘭法進行準備和處理。
以下是一些清真和哈拉木的產品和服務示例：
食品：
清真：牛肉、雞肉、羊肉、魚、水果、蔬菜、穀物、雞蛋、乳製品
哈拉木：豬肉、酒精、未正確宰殺的動物
化妝品：
清真：不含任何動物衍生成分或酒精的化妝品
哈拉木：含有動物衍生成分（例如豬脂、明膠）或酒精的化妝品
金融：
清真：利潤分配安排、租賃協議、投資於遵守伊斯蘭法的企業
哈拉木：基於利息的貸款、投資於從事賭博或酒精生產等活動的企業
伊斯蘭教銀行透過利潤分享制度賺取收入。這種利潤分享制度的原則就像一般的交易一樣，伊斯蘭教銀行充當賣家和買家之間的中介。這種價差將成為伊斯蘭銀行的收入來源。伊斯蘭教銀行與其客戶之間的合約和協議中經常使用的合約是 mudharabah。其他也常用的方案是 musyakah 和 murabahah。
如何獲得清真認證？
在印尼有多個不同的清真認證機構。最知名和受尊敬的認證機構是印尼宗教學者理事會（Majelis Ulama Indonesia，MUI。
要從MUI獲得清真認證，公司必須提交申請，並提供有關其產品和製造過程的文件。然後，MUI將派遣一組審計員前往公司的設施，評估公司是否符合清真標準。
如果公司獲得批准，將發給一張清真證書。起初，證書僅有效期為兩年，但自2021年以後，MUI將清真證書的有效期更改為4年。
結論
清真對印尼人來說是一個重要的概念，無論是在他們的個人生活還是職業生活中。清真不僅僅是一種飲食限制，也是一種生活方式，希望在印尼市場銷售產品或服務，或吸引來自世界各地的穆斯林客戶的企業，一定需要獲得清真認證。
